Ev Makarnası Tarifi

12 Mart 2016 Yazan admin  
Kategori Genel, Makarna Tarifleri

Ev Makarnası Tarifi

MALZEMELER
4 yumurta
1 paket un
1 yemek kaşığı tuz
1 baş soğan
250 gr kıyma

YAPILIŞI
Bir tas içine yumurtaları kırın su ve tuzu ekleyin yumusak bir hamur elde edilmesini saglayın.

Daha sonra hamuru 4 esit parçaya bölün yaklaşık 2 mm kalınlıgında açın. 2 cm lik şeritlere ayırın ve( isteğe bağlı ki baklava şekli makbuldür) kesin bir başka tavada ise baş soğan ve kıymayı yağ ile kavurun elde ettiğiniz makarnaları tuzlu suda haşlayın ve sosuyla servis yapın.

Yorumlar