Jöleli Muzlu Pasta Tarifi

09 Mart 2016 Yazan admin  
Kategori Genel, Pasta Tarifleri

Jöleli Muzlu Pasta Tarifi

Malzemeler:

yarım hazır veya evde yapılmış pandispanya keki
keki ıslatmak için kayısı, şeftali veya açık renkli marmetlarlardan biri
2-3 adet muz
2-3 adet kivi veye çilek
1 paket bitkisel muzlu jöle

Yapılışı:

Pandispanyanızı evde yapdıysanız ikiye bölüp bir tanesini sonrada kullanmak üzere buzluğa kaldırabilirsiniz.
1-2 yemek kaşığı marmeladı ılık yarım çay bardağı kadar su ile karıştırıp kekinizi kaşık kaşık ıslatın.
Muzları iri ve düzgün şekilde dilimleyin. Kivileride (isteğe göre çilek) soyup önce ikiye bölüp yarım ay şeklinde dilimleyin.
Jöleyi pakete göre hazırlayın. (isterseniz paketteki su ölçüsünün yarısı kadar sıcak su ile karıştırıp daha sonra kalan suyu soğuk ilave edebilirsiniz. Böylelikle jöleniz daha çabuk katılaşmaya başlayacaktır.
Meyveleri kek tabanının üzerine istediğiniz şekilde dizin.
Jöleniz katılaşmaya başladığı zaman kaşıkla meyvelerin özerine gezdirip donmasını sağlayın. Kalan jöleyide soğumadan döküp düzelttikten sonra buzdolabında 1-2 saat bekletin. Soğuduktan sonra servis yapın.

Not1: Kelepçeli kek kalıbınız varsa kelepçe kısmını keke yerleştirip kapattıktan sonra meyveleri koyup jöleyi dökün. Bu sayede jöle pastanın kenarlarında daha düzgün şekil alacaktır.
Not2: İsterseniz pasta arasına kullandığınız vanilyalı kremayı pişirip kekin üzerine yayabilir, sonra aynı işlemlere devam edebilirsiniz. Böylelikle pastanız dahada lezzetli ve doyurucu olacaktır.

Yorumlar