Patatesli Börek Tarifi

15 Mart 2016 Yazan admin  
Kategori Börek Tarifleri, Genel

Patatesli Börek Tarifi

Malzemeler:
3 adet yufka,
6 adet patates,
250 gr. kaşar peyniri,
1 çay bardağı süt,
Tuz, kırmızı pul biber,
2 adet yumurta,
2 su bardağı kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı:
Patatesi haşlayıp püre haline getirin. Süt, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve kırmızıpul biber ekleyip karıştırın. Yumurtaların sarısını beyazından ayırın. Sarıları püreye katın. Yumurta beyazlarını çırpın. Yufkaları ortadan ikiye kesin. Düz kısmına püre koyun. Yuvarlak kenarlarına yumurta beyazı sürün. Rulo hilane getirin. 5 cm. eninde kesin. Kızdırılmış yağda kızartın

Yorumlar

1 Yorum yapılmış "Patatesli Börek Tarifi"

  1. ayca demişki 16 Mayıs 11 11:49 

    börekleri cokseviyorummmmm!!!!!!!!!!!!!!!!