Akdeniz Makarnası Tarifi

09 Ocak 2017 Yazan admin  
Kategori Genel, Makarna Tarifleri

Malzemeler (6 kişilik)

1 paket burgu makarna
200 gr kiraz domates
Yarım su bardağı
siyah zeytin
Yarım su bardağı
yeşil zeytin
50 gr kaşar peyniri
50 gr beyaz peynir
Bir tutam taze nane
3 çorba kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

Taze nane ve kiraz domatesleri yıkayıp süzün. Domatesleri ikiye kesin. Taze naneyi kıyın. Siyah ve yeşil zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin. Peynirleri küp şeklinde doğrayın. Zeytinyağını bir tavaya alıp ısıtın. Zeytinlerle domatesi ekleyip pişirin. Taze nane ve peynirleri ilave edip birkaç dakika soteleyin. Makarnayı paket üzerindeki pişirme önerisine uygun olarak haşlayıp süzün. Zeytinli ve peynirli harcı ilave edip harmanlayın. Sıcak servis yapın