Akdeniz Makarnası Tarifi

09 Ocak 2017 Yazan admin  
Kategori Genel, Makarna Tarifleri

Malzemeler (6 kişilik)

1 paket burgu makarna
200 gr kiraz domates
Yarım su bardağı
siyah zeytin
Yarım su bardağı
yeşil zeytin
50 gr kaşar peyniri
50 gr beyaz peynir
Bir tutam taze nane
3 çorba kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

Taze nane ve kiraz domatesleri yıkayıp süzün. Domatesleri ikiye kesin. Taze naneyi kıyın. Siyah ve yeşil zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin. Peynirleri küp şeklinde doğrayın. Zeytinyağını bir tavaya alıp ısıtın. Zeytinlerle domatesi ekleyip pişirin. Taze nane ve peynirleri ilave edip birkaç dakika soteleyin. Makarnayı paket üzerindeki pişirme önerisine uygun olarak haşlayıp süzün. Zeytinli ve peynirli harcı ilave edip harmanlayın. Sıcak servis yapın

Makarna Salatası

21 Aralık 2016 Yazan admin  
Kategori Genel, Makarna Tarifleri

MAKARNA SALATASI;
Malzemeler;
Yarım paket boncuk makarna,
1 su bardağı garnitür (havuç-patates-bezelye)
1 su bardağı konserve mısır,
1 su bardağı zar gibi doğranmış kornişon turşu,
1,5 su bardağı yoğurt,
3 yemek kaşığı mayonez,
Tuz ve sıvıyağ.
Yapılışı;
Makarnayı tuzlu kaynar suda diri olacak şekilde haşlayın.
Haşlanan makarnanın üzerinden soğuk su geçirip, iyice süzün.
İçine garnitürleri,mısırı,kornişonu ekleyin.
Biraz sıvı yağ ekleyin.
İsterseniz incecik doğradığınız dereotu veya maydanoz ilave edebilirsiniz.
Yoğurt ve mayonesi çırpıp, makarnaya ekleyin ve karıştırın.
Çevresini istediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.
“Afiyet Olsun”